Паста с черемшой и сырным соусом

Ингредиенты на 2 порции:

  • 250 г лапши (например, спагетти)
  • 1 пучок черемши
  • 100 г сливочного сыра
  • 125 г сливок
  • Соль и перец
  • Мускатный орех
  • немного масла

Приготовление:

Шаг 1
Приготовьте черемшу и макаронные изделия.
Вымойте дикие листья чеснока, просушить и нарезать полосками.
Лапшу приготовить в соответствии с инструкциями на упаковке.

Шаг 2

Подготовка соуса
Растопить масло в кастрюле добавить черемшу и немного обжарить
влить сливки, затем добавить сливочный сыр.
Приправить солью, перцем из мельницы и мускатным орехом. Все тщательно перемешать.
Спагетти выложить на тарелки сверху выложит заправку из черемши, посыпать тертым пармезаном, или другим сыром по вкусу.

Приятного аппетита!

  • Десерт с ореховым печеньем

    Ингредиенты: 100 г орехового печенья 3 консервированных яблока 100 г консервированных ананасов 300 мл сметаны сахар, пряности, грецкие орехи по […]

  • Салат с апельсинами

    Кому из нас не хочется попробовать чего нибудь необычного… Например салат с апельсинами? На 4 порции. Подготовка: 30 минут. Приготовление: […]

  • Рыбный суп с сырными гренками

    На 4 порции Для бульона:  2 л воды 1 рыбий хребет 1 рыбья голова 1 луковица 2 моркови 1 стебель черешкового сельдерея 200 мл сухого белого вина […]

  • Салат «Титаник»

    Лук, яйца и морепродукты — оптимальный витаминный салат, который к тому же и полезен. Ингредиенты: 1 килограмм кальмаров 3 яйца […]

Добавить комментарий